20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません
日本酒の概念を超える！「beyond（美音度）」シリーズ誕生
海外や日本酒ビギナーへ贈る、新感覚のSAKE体験！
beyondシリーズは、伝統的な製法にとらわれず、
白麹、ワイン酵母、りんご酵母を駆使し、飲みやすさを追求しました。
「日本酒は苦手」という方にこそ飲んでほしい、
飲みやすさと奥深さを両立させた次世代の味わいです。
シリーズの中で、「伝統的な日本酒の芯」を表現した一本です。
醸造には白麹と日本酒酵母M310を使用。
白麹由来のクエン酸が、まるでフルーツのような爽快な酸を生み出し、
伝統的な日本酒の豊かな香りと見事に調和しています。
甘酸っぱいのに、雑味がなくクリアにキレる、一本筋の通った味わいが特徴です。
beyondシリーズの中では最もオーソドックスな日本酒の風味が楽しめます。
アルコール度数： 15度
合わせる料理： カルパッチョ、酢の物、マリネなど、
酸味を活かしたさっぱりとしたお料
- 自然の水に恵まれた、上総の地で150年
宮崎酒造店の歴史は、1866年（慶応2年）に遡ります。
以来、ここ上総丘陵で、自然と水を守り、
先祖の知恵を受け継いできました。
- 最高の日本酒のために、土作りから自分たちの手で。
日本酒の味わいの核となる酒米。
麹菌や酵母の働きを支え、もろみで豊かな旨みへと変わります。
宮崎酒造店では、その源である米に妥協しません。
千葉県と北海道の自社農場で育てた、
大粒で良質な自家栽培米を使用。
さらに自家精米することで、米のポテンシャルを最大限に引き出します。
- 「平成の名水百選」に選ばれた、久留里の生きた水。
良質な酒造りには、良質な水が欠かせません。
宮崎酒造店では房総の丘陵地帯で湧き出る地下水を使用。
「久留里の生きた水」と呼ばれ、
清澄・三石山系の山林に降った雨が
天然の地層を通ってろ過されて湧き出たもの。
水質が良く、清らかでおいしい水です。
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【特定名称】
純米大吟醸酒
【アルコール】
15 度
【日本酒度】
（非公開）
【お召し上がり】
ロック、冷酒、人肌燗
【商品内容】
beyond No.1（Classic） 720ml×1本
【原材料】
米（国産）、米こうじ（国産米）
【精米歩合】
50%
【保存方法】
常温(開栓後は要冷蔵)
【お届け方法】
クロネコヤマト(通常便)
【送料】
配送先1か所：660円
10,000円(税込)以上で送料無料
【お支払方法】
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