農家が作った米糀甘酒
「北の甘酒スマリ」
プレミアム部門で
優良金賞を受賞した特別栽培米
「むすび」（おぼろづき）を使用した米麹甘酒です。
砂糖を一切加えないで作る、
お米の「発酵の甘さ」をお楽しみください。
飲みやすさを追求したので、麹独特の香りが少なく、
美味しく召し上がれます。
まずは一度お試しください。
糀の力でご家族の健康を守ります。
北の甘酒
スマリが選ばれる
7つの理由
01 圧倒的な飲みやすさ
毎日飲み続けられるよう、 甘酒のイメージを覆す飲みやすさを追求しました。
02厳選素材！水芭蕉米100%
天然の水芭蕉が育つ土地・水で育てた北海道 夕張の水芭蕉米100%の甘酒です。
03無添加・無加糖
保存料や砂糖、添加物、甘味料など、 余計なものは一切不使用。
04ノンアルコール
ノンアルコールなので、 高齢の方やお子様も安心してお飲みいただけます。
05「飲む点滴」栄養満点
甘酒には、 「ビタミンB群」「食物繊維」「オリゴ糖」「アミノ酸」「ブドウ糖」などの成分が満点です。
06米農家が作る
自社農場で栽培から加工まで行っているので、 品質には自信があります。
07「和」スイーツ
甘いものが食べたい、飲みたいときの ジュース代わりに楽しめます。
甘酒の効能
豊富な栄養な米麹甘酒
米・米麹・水を主な原料とした発酵食品である「米麹甘酒」には、ビタミンB群のほか必須アミノ酸、⾷物繊維、ブドウ糖、オリゴ糖、葉酸などの栄養素が豊富に含まれています。
日常に取り入れることで、美容や健康面で嬉しい効果が期待されています。
健康・美容に
【体を温める】
甘酒の原材料である「麹」には体を温める作用があり、「コウジ酸」には血行促進効果が期待されています。
【睡眠の質が向上】
精神を安定させる働きを持つセロトニンは「幸せホルモン」と呼ばれる脳内神経物質。セロトニンの生成を促す必須アミノ酸（トリプトファン）は甘酒から手軽に摂取できます。
【腸内環境を整える】
米麹甘酒は腸内環境の改善が期待されるオリゴ糖と食物繊維が豊富です。
運動後のリカバリードリンクとして
スムーズにエネルギー補給ができることから、アスリートが疲労回復のために甘酒を取り入れている例もあります。
■ブドウ糖
米麹甘酒は発酵過程でお米のでんぷんがブドウ糖に変化します。
ブドウ糖は体内への吸収がほかの糖に比べて早いという特徴があり、運動後の栄養補給にぴったりです。
■必須アミノ酸
筋肉の合成やエネルギー代謝をスムーズにする必須アミノ酸も甘酒には含まれています。
■ビタミンB群
甘酒は疲労回復をサポートするビタミンB群も豊富。運動後の肉体的疲労のケアが期待されます。
お料理に
■乳製品の代わりに
生クリームや牛乳の代用品として、シチューやグラタンなどに米麹甘酒を活用すると、脂質が少なくなり、さっぱり食べやすくなります。
■砂糖の代わりに
甘酒のお米の発酵による自然な甘さを砂糖の代わりに活用すると、砂糖なしで上品な甘さの煮物やスイーツがつくれます。
■お肉の下味に
甘酒に含まれる酵素にはたんぱく質を分解する働きがあります。下味として活用すれば麹のチカラでお肉がやわらかくなり旨味もUP。
■だしの代わりに
甘酒のやさしい甘みをスープや鍋のだしに活かしましょう。野菜や素材のコクを引き出します。
飲む時間帯
■＜朝＞に飲むと甘酒に含まれるブドウ糖で脳が活性化し目覚めがスッキリ！
朝が弱い方、一日の始まりを気持ちよく迎えたい方におすすめです。
■＜昼＞に飲むとブドウ糖と糖の代謝を向上させるビタミンB1の相乗効果で集中力がアップし、午後のパフォーマンスが向上！
午後からの仕事や勉強に集中したいときにおすすめです。
■＜夜＞に飲むと甘酒に含まれるオリゴ糖とストレスを緩和するGABAによって安眠効果が期待できます。
米麹甘酒はノンカフェインなので、疲れを取りたい方やなかなか寝つけない方におすすめです。
1日あたりの摂取量
甘酒にはお米の発酵による糖分が含まれています。1日あたりの摂取量の目安としてはコップ1杯（200ml程度）がおすすめです。
また、複数回に分けて飲むほうが血糖値の上昇幅が小さくなる傾向にあります。
「飲む点滴」と評されるほど栄養満点な甘酒を日々の生活に上手に取り入れましょう。
ランキング
お客様の声
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（chardonさん）
幼い頃口にした懐かしい味が好きです。
甘さもしつこくなく、時々楽しんでいただきます。 -
（非公開）
無加糖とのことですが、自然な甘さでとっても飲みやすいです。甘酒の独特の匂いが苦手なのですが、こちらの商品は全く気にならずに飲めます。冬の健康維持のお供に、こまめに飲もうと思います！
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（人影さん）
初めての購入なのでソフトにしてみましたが飲み比べしてみたい甘酒ですね！
たっぷりあって嬉しいサイズです。
ぜひまた購入したいと思います。 -
（みちごろうさん）
届いてすぐ一杯頂きました。
米麹の粒々がたっぷりで、とても飲みやすく優しいお米の甘さと口当たり…なんて美味しいんでしょう！
また購入させて頂きますので、よろしくお願いいたします♪♪ -
（Dリリーさん）
母の日のプレゼントを探していて、とてもおいしそうでパッケージがすごくかわいいことを理由に購入しました!
とても迅速に発送してくださり、助かりました!
届いてみると、スマリくんが本当にかわいい…
甘酒が大好きな母に渡すのが楽しみです。
このたびはありがとうございました(*＾0＾*)
お土産や差し入れに
「スマリ」とはアイヌ語でキタキツネの意味。可愛らしいキツネのシルエットのパッケージは、ギフトとしても人気です。高級感溢れる箔押しロゴ入りのギフトボックスもございます。
いつまでも健康に、元気でいてほしい大切な方へ。米麹甘酒のギフトがオススメです♪
北の甘酒スマリの製造者
生産者 横山さん
The北海道ファーム直営店の横山です。北の甘酒スマリをご紹介させて頂きます。
スマリは当農場の特別栽培米の水芭蕉米と厳選した米麹だけで仕込んだノンアルコールの甘酒です。 米由来のやさしい甘さとクセのないすっきり とした口当たりが特徴で、とても飲みやすく、 小さなお子様から年配のかたまでご好評いただいております。 良く冷やしてそのまま召し上がって頂くのはもちろん、牛乳で割っていただくのもおすすめです。 当農場自信の一品スマリをぜひ一度ご賞味ください。
よくある質問FAQ
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瓶とパウチの中身は同じですか。
中身は同じです。200gのパウチは携帯できる使い切りサイズなのでアウトドアやお料理での活用におすすめです。
