穴太通信

  • レシピ
甘酒クレープ

『北の甘酒スマリ』を使った【甘酒クレープ生地】のご紹介✨

甘酒のあまさのおかげで砂糖不使用で美味しいクレープ生地が作れちゃいます💛

お好みの具材を包んでヘルシーなクレープを作りませんか🥰

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材料 (5枚分)
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*甘酒・・・195ml

*卵・・・1個

*小麦粉・・・100g

*バター・・・10g

*クレープに包むお好きな具材♪

 

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作り方
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1. 卵を溶いたボウルに小麦粉を加え、混ぜる

2. 甘酒を半分加えて混ぜ、また半分を加えてよく混ぜる

3. バターを入れて混ぜたら、ラップをして30分冷蔵庫で休ませる

4. 熱したフライパンに油を薄く敷いて生地を入れ、全体に広げる

5. 1~2分焼いたら裏返してさらに1分焼く

6. お好みの具材を包んで完成♪

 

 

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https://www.anou-shoten.com/c/foods/amazake

 

今後もからだにやさしい
「甘酒レシピ」をご紹介していきます~🍽♪