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材料 (４人分)
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・甘酒・・・300cc
・かたくり粉・・・大さじ５
・きな粉とあんみつ（お好みで）

 

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つくりかた

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1. 甘酒とかたくり粉を鍋に入れ、弱火にかける。

2. 木べらでかき混ぜ、粘りが出たらバットに移す。

3. あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

4. 食べやすいサイズに切り分けて、器に盛る。

（きな粉とあんみつはお好みで）